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Aroma-Bourbon

Fèves de cacao - entier

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Fèves de cacao - entier

FEVES DE CACAO - SACHET DE 50g

Ce qu'on appelle "fèves de cacao" ce sont les graines de la cabosse, le fruit du cacaoye

La fève de cacao est très nutritive et tonifiante. On y trouve des lipides (50 %), des fibres (15 %), des protéines (12 %), et surtout une teneur remarquable en polyphénols, aux propriétés antioxydantes. Ceux-ci renforcent les vaisseaux, favorisent la circulation et protègent les cellules du vieillissement. Le cacao est aussi riche en magnésium (antistress), théobromine (stimulante) et anandamide (source de bien-être).

Les fèves de cacao crues ont l'avantage de mieux préserver les antioxydants tout évitant de prendre du sucre.